728x90 반응형 계란디저트1 “에그타르트” 환상의 디저트로 픽 에그타르트는 부드러운 커스터드 필링과 바삭한 크러스트가 조화롭게 어우러진 맛있는 디저트입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니, 아래의 레시피를 따라 해보세요.재료타르트 크러스트- 밀가루: 200g- 버터: 100g (차가운 상태)- 설탕: 30g- 소금: 1g- 차가운 물: 50ml커스터드 필링- 달걀: 3개- 설탕: 100g- 생크림: 200ml- 우유: 100ml- 바닐라 익스트랙 또는 바닐라 빈: 1작은술준비 과정1. 타르트 크러스트 만들기1. 재료 준비: 밀가루, 차가운 버터, 설탕, 소금을 준비합니다. 차가운 버터는 미리 냉장고에서 꺼내서 사용합니다.2. 버터와 밀가루 혼합: 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞은 후, 차가운 버터를 작게 잘라서 넣습니다. 손끝으로 버터를 밀가루와 섞어 주면서 부스.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
